こちらは首里城近くの有名店
その名も『首里そば』 一日限定７０食しか作らないようなので 食べたい時は事前に連絡をした方がいいでしょう 駐車数ペースは数台 狭いわけではないけれど、激混みです  首里そば（中）５００円 肝心のお味は言うこと無しです  黙々と食べ続けてしまいました おそば  なので急がないとのびてしまうというのもありますがおそばはコシが強くって食べ応えアリ トッピングの生姜が効いてます そして一緒にジュウシィ２００円 こちらは炊き込みご飯  です彩りに人参がトッピング あくまでもトッピング 一緒に炊き込んであるわけではないようです  でも美味しい チャーハンのようにパラパラっとしたご飯 どちらもあっさりしていてガツガツイケちゃいます  テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ  |
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プランタン裏、並木通りにある銀座Velvia館 9階
サー・テレンス・コンランによるレストラン 日本２号店が君臨 ＩＣＯＮＩＣ http://www.conran-restaurants.jp/iconic/ お料理は六本木ＢＯＴＡＮＩＣＡ同様 『レストランひらまつ』によるもの なので、安心してお邪魔しました  月曜の夜だから？ 店内かなり閑散としていますが 喧騒とかけ離れた空間ということで｡｡｡ ラッキーなのかも 今夜のシャンパンは【ポメリー・ルイーズ】を  お料理は 【ICONIC DINNER アイコニック ディナー】 オリーブ３種 Rabbit rillettes, Provençale crudities, tapenade うさぎのリエット 生野菜のスティックと共に  リエットとはパテのようなもの。 多少独特の香りはしますが、それが美味しさでもあります。 飾りのローズマリーは手でちぎってリエットにまぜます  お皿のフチに、アンチョビ（オリーブオイルの香がしっかりします ）と岩塩も添えられて、味にメリハリが出てGOODです リエットは先にサーブされた蕎麦粉のパンにつけても美味しいです 店員さんオススメでした Lobster with seasonal salad, aurora sauce オマール海老のサラダ仕立て オーロラソース  パッと見た感じではオマール海老の姿はわかりませんが 一口サイズにカットされていて とても食べやすかったですし 食感がなんとも堪りません  Foie gras ravioli, sage & poultry consommé フォアグラのラヴィオリ仕立て網笠茸の香り  テーブルにて濃厚なコンソメスープを注いで下さいます 柔らかいフォアグラともっちりとしたラビオリ生地が いい感じです。 ナイフをいれると、ほぁっとフォアグラの香が Roasted minced lamb pie, truffle sauce 仔羊のパイ包み焼き トリュフ風味  大好きな仔羊です 元来ヘルシーな羊ですが こちらは丁寧に筋と脂肪を取り除いてから トリュフとフォアグラを組み合わせ、パイで包んでいます。 なんの障害も無く、 お口の中で香と味が広がり、溶けてゆきます。  ココでお好みのチーズもセレクトできますMuはデザートに備え遠慮しましたが 連れは、山羊やウォッシュタイプのチーズを頂いてました ☆New on the menu☆ Choice of dessert from trolley お好みのデザートをワゴンより  デザートワゴン登場です 目を輝かせ過ぎたのか 『お好きなだけ･･･５種類くらいまで』と注釈が入りました  ガトーショコラ・抹茶ケーキ・キャラメルケーキバニラアイス・マンゴーシャーベットです 他に、アップルレーズンタルト、チーズタルト フロマージュケーキ（レアチーズで中にベリー系） ガトーオペラ（チョコケーキね） キャラメルアイス・グレープシャーベット Coffee or Tea コーヒー 又は 紅茶 言うこと無です 本当に全てが美しいし美味しい   パウダールームは男女共用のようです   奥の壁一面に飾られている女性（ウェディング姿？）の写真は結婚披露宴にもしようできるダイニング、銀座という場所柄から ファッション性を加え、優しい雰囲気をだすために ティム・ブレット・ディの写真を起用 |
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