Mu'sSweetDiet
美味しいものを食べながらダイエットに勤しむ徒然なる生活
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ブリーズ・オブ・トウキョウ BREEZE OF TOKYO @丸ビル
OZmall 3800ごちそうランチ

丸ビル36階

建設ラッシュの高層ビル群と皇居を望む
東京らしい眺望

契約農家より届いた有機人参のムースと生雲丹 コンソメゼリーがけ
080903_132629.jpg
人参のクセは感じられず
雲丹のまろみとコンソメがいいバランス

ビシソワーズ コンソメジュレのせ
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前菜と同じコンソメジュレっていうのが・・・

函館より届けられた活平目のローストon鱧ムースケーキ ひじきのソース
080903_134658.jpg
平目の皮の香ばしさ
鱧のはんぺんのような食感(笑)は最高です
ひじきは斬新。海を感じさせる香です。


白金豚のグリル カレースパイスソース
or牛

080903_141144.jpg
もっちり白金豚、食欲をそそるカレースパイス
奥左:スライスポテトのチーズ焼き
奥右:マッシュポテトは優しい甘みと食感 とろける


薔薇のマカロンとゼリーonライチのアイス
080903_143835.jpg
女度上がる薔薇の香がお口いっぱいに広がります
ゼリーの食感と酸味の効いたライチアイスが抜群

特典:お好みのデザートを好きなだけ
抹茶プリン・マンゴープリン・杏仁プリン(他にアールグレイプリン)
ミニチーズケーキ・チョコケーキ・クランベリー・ミント(他にドライフルーツのパウンド)

080903_143936.jpg
しっかりとした抹茶の味に手が止まりません

最後にコーヒー

36階という最高のロケーションは
夜景よりも明るい景色を楽しむのも素敵です

お料理が生き生きとして見えるし
半分現実、半分現実逃避的な環境は
気分転換にいいですね
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

【2008/09/04 01:51】 | おいしいお店 | トラックバック(0) | コメント(0)
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毎日sweetsが欠かせない
でも、"食べたら動く"を座右の銘によく歩く生活です。
大好きなのは、どらやき*大福*ガトーショコラ、お魚特にお寿司★
ボクササイズとピラティスはもう何年続けているだろう…

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